Blog ini seperti eskampiun….

Sala Lauak

Gagal buat pisang goreng kemarin, kita buat camilan baru yang anget-anget. Sala Lauak.

Apa sih itu sala lauak.? Sala berarti Gorengan, Lauak berarti Ikan. Sala lauak adalah salah satu makanan khas pariaman. (Kalau mau tau info selengkapnya, silahkan lihat di kiostips.blogspot.com)

Sebagai wanita berdarah kota Pariaman, saya harus bisa membuat gorengan dengan ikan asin ini.

Pertama-tama, siapkan bahannya dulu. Tepung khusus untuk membuat sala,daun kunyit, ikan tete, garam, air, dsb…

Daun Kunyit

Daun Kunyit

ikan TT

ikan TT

Selanjutnya disulap… set set set…. onion-emoticons-set-6-109 jadi adonan.

Adonan

Adonan sala lauak

Adonan Dicetak

Adonan dibentuk seperti bola

Digoreng,… jadi deh…

SALA LAUAK

SALA LAUAK

DSC08741Masak-masak kali ini, cukup sukses dibandingkan pisang goreng gosong kemarin. Hahaha…
Dibantu oleh Naufal, si bungsu yang bandel, namun jago masak…
dan Ibuku yang memang sudah jago masak

Mau meninggalkan Jejak? Silahkan Like Pada Facebook/ Follow Pada Twitter/ Tinggalkan Komentar Di Bawah Ini :) Terimakasih :)

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s